Alpina è la caffettiera Moka di Bialetti dedicata all'illustre corpo di fanteria di montagna. La Moka Alpina è un'originale macchina per espresso che riproduce fedelmente la Moka Express con la sua caldaia ottagonale in alluminio, l'esclusiva valvola facile da pulire e ispezionare e l'inserto a imbuto. Tuttavia, rende omaggio alla fanteria di montagna con un coperchio che ricorda il loro famoso cappello piumato. Alpina è disponibile in un'unica misura ed è adatta a fornelli a gas ed elettrici, nonché a piani cottura a induzione con la piastra adattatrice Bialetti.